正常的奶粉应该是松散柔软，如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，奶粉可以安全冲泡饮用。
但是结块很大而且坚硬的奶粉，已经发生变质的活性益生菌等是达不到健康要求的，即使再舍不得也不要食用。
骆驼奶中的乳铁传递蛋白也是骆驼奶中的一大特色营养。
乳铁传递蛋白一般作用于肠胃的效果明显，可以、、化，同时，它还是促进人体吸收铁元素的一大功臣。
益生菌驼奶粉能够帮助营养物质在肠道内的消化，并且将乳糖分解为乳酸，从而帮助减轻乳糖不耐症。
益生菌驼奶粉产生的有机酸，游离脂肪酸，细菌素等，可以抑制其他有害菌的生长。
改善肠道的屏障功能，从而间接提高人体的。

喝骆驼奶会不会长胖和个人的饮食习惯以及生活习惯也是息息相关的。
如果每天的摄入的能量超过每天需要的量那么长胖也是肯定的;相反，全脂驼奶粉价格，如果每天摄入的能量等于或者少于每天正常需要的能量，那么体重就不会变或者会减轻。
驼乳中脂肪的一个显著特征是长链脂肪酸所占比例较高，其高达96.4%，而牛乳中仅为85.3%。
C14:0、C16:0、C18:0含量相对较高。
例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%，驼奶粉厂家，而牛乳的仅占3.6%。
更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%，江苏驼奶粉，而牛乳为38.8%，所以驼乳更适合人体代谢。
一个普通苹果含能量达110千卡，相当于驼奶的1/2，却被称为减肥食品。
可见，驼奶并不能算是让人发胖的食品，而且驼奶中所含的营养素之丰富，是一罐可乐所望尘莫及的。

骆驼奶的营养成分非常丰富，含有丰富的维生素和的蛋白质以及氨基酸等营养成分，有强筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴等功效。
骆驼奶对人体虽好，但也要注意它的饮食禁忌，骆驼奶不能与巧克力、果汁、药品、韭菜、菠菜同食，否则会影响钙质的吸收。
骆驼奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，驼奶粉工厂，易导致和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。
内蒙古还会将它制成酸奶，骆驼奶置于罐中，温度约保持在18℃左右，过上两天，就发酵成块，带酸味。

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