牦牛奶本身属于牛奶的一种，只不过比一般牛奶更为纯净， 它口感浓郁醇厚，自然奶香少膻味，干物质比一般的牛奶多，牦牛奶粉贴牌，浓稠，所奶香纯正;不含香精，蔗糖;溶解性好。
选择牦牛奶粉的理由：半放养，在雪域高原上肆意竞奔。
喝的是千年积雪融化的雪水，衢州牦牛奶粉，能耐零下30°C- -40°C的严寒。
吃的是具有保健功效的名贵药材(红景天、雪莲花、冬夏草等)。
受着灿烂的阳光和清新的空气。
牦牛乳比普通的牛乳更富含营养，其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。
乳铁蛋白含量和球蛋白含量超过普通牛初乳，乳铁蛋白含量超过，能增强铁质的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有改善作用和调节作用。

牦牛被称为"高原之舟"，是青藏高山草原特有的牛种，世界上生活地区海拔的哺乳动物，分布于中国四川、青海、西藏、新疆、甘肃等省（区）。
牦牛善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，牦牛还有识途的本领，并能避开陷阱择路而行，有"雪域之舟"之称。
牦牛奶粉含有大量的球蛋白。
如铁蛋白球蛋白是人体的健康之本，可增强细胞的吞噬能力，调节人体功能，提高人体抗病机能，全脂牦牛奶粉，牦牛奶含有人体所需要的18种氨基酸其中有8种是人体内不能合成的必须氨基酸，比普通牛奶高15%。

牦牛因生长环境的特殊性，造就了牦牛数量的稀少，且牦牛奶营养价值高，产量低，牦牛奶粉工厂，又受季节等多种因素影响，所以牦牛奶及奶制品的价格也高于普通奶牛产的牛奶。
牦牛是现存三种源种动物之一，是的源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和力而著称，对高山草原环境条件有很强的适应性，它们善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流。
牦牛奶的生物特征是接近人类的乳品，50多年悠久历史的牦牛奶粉一燎原奶粉。
来自青藏高原的天然原料，远离污染，提高人体力。
经中国医学院鉴定，牦牛奶的生物特征是接近人类的乳品。

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